青豆炒猪肉
简介：关于青豆炒猪肉的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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材料
300克新鲜大豆
250克肉
4个青椒
油适量
盐量
取适量。
3瓣大蒜
练习步骤
1.辣椒切丁，肥肉切片，瘦肉剁碎，蒜拍平。
2.将青豆洗净，沥干水分
3.锅里放一点油润一下锅，先把肥肉放进去。
4.中火翻炒出油。
5、差不多微黄，把豆子放进去
6、肉放一边，豆子先用油炒一下，用火。
7.再加瘦肉。
8、一起翻炒，加入适量料酒、盐、
9、翻炒均匀，加入适量酱油。
10.加入青椒和大蒜，翻炒几下，关火。
11、装盘即可食用。
练习：
1.黄豆洗净，控干水分，倒入锅中慢慢翻炒。
2.不停的翻炒，直到变脆，表皮变成棕色。
3.切一些大蒜、洋葱和剁椒。
4.锅里热油煸炒大蒜，然后放入葱炒辣椒，再放入酱油，盐翻炒均匀，再倒入水淀粉。
5.最后倒入黄豆翻炒至汁干。
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