挖荠菜的最佳时间
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荠菜的挖掘时间是3月初，秋季9月至10月可挖掘。荠菜是十字花科、茶花科一年生或二年生草本植物，长在山坡、田野和路边，世界温带地区广泛分布，荠菜茎叶可作蔬菜食用，种子含油脂，用于油漆和肥皂。荠菜的两种常见品种是荠菜和荠菜。
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