合肥有哪些特产美食
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1.桂花糖。桂花糖是合肥三大特产之一，而面包屑是桂花糖的基本原料，由面粉、棉花白糖、熟纯芝麻、桂花制成。
2.长风草莓。长丰草莓是安徽省的特产之一。长丰县位于合肥北部，是国家无公害草莓生产示范基地。生产的草莓颜色鲜艳，大多多汁。
3.烤蛋糕。合肥的烧饼生产已有800多年的历史。传说始于北宋末年。其主要特点是香、甜、脆。主要有两种:寸金和白切。
4.羽毛扇。羽扇是合肥肥西县三河古镇的传统工艺品。三河周边有很多“换毛”的人，背着小商贩，摇着摇铃，一村一村的走，拿着糖果百货和针买鹅毛。鹅毛分为白鹅毛和野鹅毛。
5.笔触。火笔画也叫烙画、烙画。古代烙画起源于西汉，兴盛于东汉宫廷。明末清初，毛笔真正进入民间并流传开来。主要采用特制高温铁笔，借鉴国画技法，运用远近、虚实、浓淡的手法。
6.发绣。发绣是合肥的特色产品。用人发或动物长毛代替线，具有坚韧、光滑、色泽持久的特殊性能。适用于刺绣线条人物、风景、建筑等。，而且人物背景一般都比较少。
7.竹春雕。竹泉雕刻是在竹泉上雕刻花鸟、人物、山水而成。表面光滑细腻，象牙色，自成风格。
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