虾苗
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(1)整理滩面，即将滩面均匀播种、翻耕、耙平，分成若干养殖区或抓轮、放轮区，并开挖环形沟和中心沟，便于雨季取水排水和排出淡水。
(2)消除有害生物，确保养殖贝类的安全。
(3)选择养殖品种，采用适宜的移植或放养方法，如潮汐育苗验收、亲贝移植、附着基采苗、人工育苗等。并保证放养密度合适。
(4)做好防逃防盗工作。对于文蛤等流动性较大的贝类，应在养殖区周围设置防逃网，防止逃逸。
(5)合理养护：将一个养殖区分成块进行轮捕轮养，避免多次投喂鱼苗，或采取抓大留小的方式，保证后续种群的补充。
(6)做好日常维护管理，定期清除敌害，平整滩面，疏通沟渠，雨后及时排淡水。
培养方法：需要阳光，光照不能太强。
浇水：养护时不宜浇水过多，只要土壤稍湿润即可。
施肥：怕肥厚，生长期结合浇水施些肥。
虾苗养殖方法及注意事项
1.虾苗放养时间：每亩50-10万尾，规格1.5cm以上，适宜时间为6-7月。每亩放虾20 ~ 25公斤，规格1000 ~ 1600只/公斤，适宜时间为10 ~ 12月。但是，备货时间越早越好。5月初入园的龙虾是去年9月左右繁殖的，越冬前后孵化。这些龙虾在今年9月份左右就可以成熟繁殖，6月10日以后进入的大部分龙虾会在明年5月份左右成熟繁殖。因此，为了获得更好的育种效益，必须早入苗，这有助于提供育种效益。2.放养注意事项：虾苗的放养应在阴天或雨天进行。如遇晴天，应在清晨和一夜进行，避免阳光直射，影响放养成活率。虾苗要求一次放满。
3.鲢鱼苗种培育：每亩虾池可培育规格在30左右/公斤的鲢鱼苗种80-100尾，也可培育夏花鲢鱼苗种200尾。鲢鱼鱼种应在虾苗放养后10 ~ 15天放养，以保证青虾对饵料生物的需求。养鲢鱼可以调节水质，充分利用水来增鱼。
4.防病：身体强壮了，抗病能力才能强。所以在防病的过程中，加强小龙虾的体质也是关键。小龙虾属于甲壳类，蜕皮频繁。池塘适时补钙有利于小龙虾体质的恢复和增强。
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