过桥米线香酥的做法窍门
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各位好，很多人还不知道脆米线过桥的诀窍。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
材料:肥肉500克，豌豆粉100克，蜂蜜水1汤匙；辅料:味精、盐。
练习步骤:
肥肉放冰箱冷藏10分钟，切成0.5厘米厚的薄片，用豌豆粉备用；蜂蜜放入清水中，混合成蜂蜜水；脂肪片放少许水；加入蜂蜜水、豌豆粉、味精和盐，搅拌均匀；在油锅里煎至金黄色。
以上讲解了过桥米线的制作方法。
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