春夏是各种花竞相开放的时候。除了让我们大饱眼福，它还有很强的食用价值。我们平时的花很多都是可以吃的，比如牡丹、玫瑰、槐树、桂花等等。下面我们就来看看有哪些花可以和园丁大叔一起吃。

1.樱花

樱花吃了可以止咳平喘。它们还有很好的收缩毛孔、平衡油脂的功效，有嫩肤、提亮肤色的作用。它们是护肤品的重要原料之一。

2.梨花

主要用于治疗梨花热，如口渴、消渴、热咳、痰热惊风、膈呛、便秘等。也是美容的一个特点，对去除人脸上的黑斑有很好的效果。

3.牡丹花

花瓣富含蛋白质、脂肪、淀粉、糖、钙、磷、铁等矿物质，以及维生素A、B、C、E，特别是多种游离氨基酸，极易被人体吸收。

4.茉莉

茉莉花性寒，味淡。它的效果是& quot理气解郁、泻浊和胃& quot对痢疾、腹痛、结膜炎、疮毒有很好的消炎解毒作用。花和叶药用治疗眼睛红肿，有止咳化痰的作用。

5.玫瑰

中医认为，玫瑰花味甘、苦，性温，最明显的功效是理气解郁、活血化瘀、调经止痛。

6.桃花

桃花味甘、辛，其药利水、活血、通便。桃花富含铁质，有补血养颜的作用。用花瓣泡茶，经常饮用会使人体散发香气。

7.菊花

菊花有清热降火的作用，所以在炎热的夏天，大家都会选择喝菊花茶来降火。不过菊花也可以食用，作为食材放在汤里，既能增色又能提鲜汤。菊花也可以用来做菊花枸杞粥。做粥的时候加一点菊花，不仅颜色鲜艳而且有护肝的作用。

8.桂花

桂花的种类很多，不同种类的桂花开花时间也不一样。桂花开的时候，闻起来清香爽口。许多人保留它是因为它有浓郁的香气。采摘后清洗干净，就可以做成桂花糕了。口感绵软可口，香气浓郁，也可制成桂花酒，在家随时品尝。

9.广玉兰

广玉兰可用作茶、药和治疗风寒和鼻炎。可以选择把花瓣洗干净，拉面，用香油炸。

除了上面提到的，还有很多花可以吃。