草鱼头可以煮白菜和豆腐吗
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各位好，草鱼头可以煮白菜和豆腐吗？很多人还不知道这一点。以下是详细的解释。现在让我们来看看！
可以用草鱼头做白菜豆腐。
配料:鱼头、冻豆腐、大白菜、木耳、油、青蒜、红辣椒、豆瓣、葱、姜、酱油、糖、味精、盐、黄酒。
做法:1。将鱼头洗净一半，用酱油和米酒抹匀，腌制10分钟，放火，将鱼头两面煎熟备用，冻豆腐切厚片，大白菜切长段，蒜苗切丝，木耳切大块，花椒籽切片；
2.加入酱油，洋葱，味精，糖和水，味道很好。连同鱼头一起倒入锅中大火煮8分钟，小火煮15分钟，再炖1小时。上菜前撒上蒜丝。
以上解释了草鱼头可以做白菜和豆腐。
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