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羊肉和豆腐可以一起吃吗?

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各位好,羊肉和豆腐可以一起吃吗?很多人还不知道。下面详细解释一下。现在让我们来看看!

羊肉最好配豆腐吃,既能补充多种微量元素,又能起到清热泻火、除烦止渴的作用,可做成豆腐炖羊肉,如下:

主要材料:

羊肉400克,豆腐400克,河虾50克;

辅助材料:

料酒30克,胡椒粉10克,盐6克,味精3克,植物油30克,大蒜5克;

1.羊肉洗净,切块;

2.豆腐切块;

3.葱切段,姜切片,蒜捣成糊状备用;

4.将锅放在大火上,加入植物油,烧至四五成热,放入辣椒炒熟,捞出;

5.放入大蒜炒香,再放入羊肉块炒至水干,放入清水、河虾、料酒、葱、姜片烧开;

6.将羊肉用小火炖至酥烂。加入豆腐块,再炖10分钟。撒上盐和味精。

说明羊肉和豆腐是可以一起吃的。这篇文章已经分享到这里了,希望能帮到你。

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