鲫鱼豆腐汤怎么做
简介：关于鲫鱼豆腐汤怎么做的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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各位好，很多人还不知道怎么做鲫鱼豆腐汤。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
材料:鲫鱼1条，内脂豆腐一盒，黄酒，葱，姜，精盐，味精，食用油。
1.鲫鱼洗干净，不要刮花。
2.豆腐在盒子里的时候，用刀切成小块，姜切成细粒，葱切成葱花。
3.将油倒入锅中，加热至78分钟。放下鱼，煎至两面微黄。
4.把姜粒放在鱼的两边，让姜粒在剩下的油里稍微炸一会儿，就是把黄酒倒在鱼身上，加水。
5.盖上盖子，煮到鱼汤呈乳白色。盖上盖子，放盐和豆腐。
6.烧5分钟，放入葱花和味精，装碗食用。
以上讲解了鲫鱼豆腐汤的制作方法。
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