石凉粉什么是石豆粉？
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豆粉应该是石果冻，也叫冰茶，只在信阳见过。
类似果冻，但因为是天然植物制成，所以比果冻健康。
这种食物深受信阳人的喜爱，老少皆宜。
石果冻的原料叫石花子。
假酸浆种子。
这种石花子很小，芝麻大小左右，现在很难看到。
石凉粉制作方法
1.将石花子放入纱布中，在凉开水中轻轻揉搓。注意不要把石花子撒到水里。2、取出纱布，药液备用，注意石花子不要散开。
3.在小碗里挤一点牙膏，用一点冷水均匀涂抹。
4.将牙膏水放入液体中搅拌(关键步骤是确定石果冻的硬度)。
5.冷藏，直到它变成固体。
6.吃的时候撒点薄荷水，比较凉。
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