把鸡分成公母最简单的方法可以是这样：抓住鸡的脚，倒挂起来。

公鸡会抬起头，拼命拍打翅膀向上飞；母鸡的头不会抬起来，全身无力地下垂，连翅膀都不会扇动。

这种方法不适合麻鸡。

雏鸡1.5月龄时可采用毛色鉴别法。此法适用于马鸡。

公鸡羽毛会在传统毛色中夹杂一些暗红色条纹，背部没有珍珠般的黑点；而母鸡的脖子上有一些黄色的细纹，胸部有深褐色的菱形斑点，这是公鸡没有的。

看尾母鸡幼时尾巴比公鸡长，三个月大时这种现象会逆转。

但这种方法有时并不准确，比如极少数公鸡在幼时就有长尾巴。

此时，应采用以下识别方法。

看鸡冠适用于白鸡，也适用于杂色黄鸡。

当雏鸡长到中等大小(如拳头大小)时，就可以分辨出来：雄鸡的鸡冠较粗，锯齿状缺口较钝，不规则，大小不一。

母鸡，鸡冠肉薄，锯齿切迹小而尖，排列整齐，大小均匀。

孵蛋时，头圆的蛋为雌蛋，头尖头圆的蛋为雄蛋，以此来鉴别雏鸡的性别。

儿歌& quot鸡分为公的和母的& quot鸡刚破壳落地，雌雄姿势有差异；头部和大腿的高度往往是男性；女性的头和小腿较短。

母鸡向后蹲着；公鸡很容易大便。

母鸡走直线；公鸡向两边移动。

用手轻摸鸡屁股，母圈和公尖毫无疑问。

抓住鸡腿，倒吊起来。这是一只低着头的母鸡。

抓住鸡轻轻放下，公鸡就慢慢跑了。

吹开尾毛看肛门，下面有个突起像公鸡。

虽然不是绝对的，但也是接近的。

还有下面这些有趣但不实用的方法喂食的时候，是公鸡叼着虫子跑来跑去给别的小鸡吃，而接受虫子的小鸡就是母鸡。

取两笼，将确诊鸡打包，待鉴定鸡放生。公鸡在母鸡笼前徘徊，母鸡在公鸡笼前鸣叫。

有危险时，撤退时跑在前面的鸡是母鸡，掩护后面的群体撤离的鸡是公鸡。