永年酥鱼做法配方
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各位好，很多人还不知道永年脆皮鱼的配方。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看！
永年酥鱼的做法如下:
材料:鲫鱼、水发香菇、肥猪肉、葱、姜片、糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。
制造方法如下:
1.先将鱼洗净，去内脏，控水，香菇去蒂，肥猪肉切块，葱姜洗净，切段切片。
2.然后放入蒸锅点燃放入小碟中，放入一层葱、姜片、香菇，放入一层鱼，放入一层葱、姜片、香菇，加入糖、盐、料酒、醋、酱油、高汤。
3.最后，锅烧开后，改小火炖1至2小时，至鱼酥烂。
上面解释了永年脆皮鱼的配方。本文到此结束。希望能帮到大家。
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