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羊肉白萝卜饺子怎么做

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各位好。下面小编就和大家分享一下。很多人还不知道羊肉萝卜饺子怎么做。下面是小编整理的关于该内容的详细的解释。现在让我们来看看!

材料:羊肉800g,黄萝卜2根;

辅料:香菜一把,红洋葱3根,生姜一片。花椒粉2茶匙,盐4茶匙,香油1茶匙,花生油1茶匙,王守义十三香饺子馅调料3茶匙,鸡精、羊肉、萝卜、饺子半茶匙;

1.羊肉肥瘦混合,姜、香菜、红葱切碎,拌入羊肉;

2、适量的面粉和水,把面做好,水多一点,面更软,盖起来醒发一会儿;

3、黄萝卜切丝,用热水稍微煨一下,稍微软一点就行,捞出切碎;

4.加入萝卜、盐、胡椒粉、王守义十三香饺子馅、香油、花生油,最后加入少许鸡精搅拌均匀;

5.将面团切成片,擀成团,包在饺子里。烧开水,准备下锅;

6.水开后,下到饺子里,等饺子浮出水面,盖两遍,溢出来就揭开。饺子皮和馅分开后,稍等片刻取出。

以上讲解了羊肉白萝卜饺子的制作方法。

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