冬瓜开汤做法
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主要材料
适量的冬瓜
辅助材料
适量的海米
扇贝
成分
精盐适量
姜适量
胡椒调味
冬瓜汤步骤
1. 冬瓜上有一层厚厚的白膜。这往往证明葫芦是成熟的。
2. 把葫芦削皮，切粗。
3.干扇贝和海米提前浸泡。
4、锅中加水，放入瓜片、姜片。
5. 煮开后，加入海米和扇贝小火炖。
6. 待冬瓜透明变软后，撒上盐和胡椒粉。
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