初中化学溶解度教案

1.教学目标

[知识和技能]

理解溶解度的定义；绘制溶解度曲线并进行初步分析。

【流程和方法】

通过绘制溶解度曲线，可以体验数据处理的过程，学习数据处理的方法。

【情感态度和价值观】

通过溶解度的定义和溶解度曲线的绘制，可以养成严谨的科学态度。

2.教学中的重点和难点

【关键】固体物质溶解度的含义。

【难点】利用溶解度曲线获取相关信息。

3.教学过程

链接1:引入新课

【问题】在前面的实验中，我们已经知道，在20mL水中，可溶性氯化钠或硝酸钾存在一个最大质量。这个最大质量是多少？

【学生答案】是形成其饱和溶液时所能溶解的质量。

【老师指导】这说明在一定温度下，溶解在一定量溶剂中的溶质量是有限的。那么在化学中，如何定量的表示这个极限呢？我们已经介绍了“溶解度”的概念，今天我们一起来学习溶解度。

环节二:新课教学

溶解度

【提问】阅读教材，回答什么是溶解度，如何表示固体物质的溶解度。

【学生答案】固体物质在100g溶剂中达到饱和时溶解的质量。

【问题】描述溶解度时，温度、溶剂量、饱和状态都有限制。为什么？溶解度的单位是什么？

【学生回答】当温度变化时，溶解在一定量溶剂中的物质的量会发生变化；可以溶解的溶质的量随着溶剂的量而变化。溶解度的定义是规定溶质在100g溶剂中能溶解的最大值，从而定义饱和状态。溶解度的单位是克。

【问题】20℃时，36g氯化钠最多能溶解在100g水中(溶液饱和时)。这个温度下氯化钠在水中的溶解度是多少？

【学生回答】20℃时，氯化钠在水中的溶解度是36g。

绘制溶解度曲线

【学生活动】根据表格“几种物质在不同温度下的溶解度”，试画出NaCl、KCl和五种物质的溶解度曲线。

(给学生15分钟时间画曲线。)

【问题】能否根据曲线求出五种物质在25℃和85℃时的溶解度？你得出了什么结论？

【学生回答】是的。说明物质在某一温度下的溶解度值可以从溶解度曲线中求出。

【问题】根据绘制的溶解度曲线，这些物质的溶解度随温度变化的规律是什么？举个例子。

【学生回答】这些物质的溶解度随着温度的升高而增加；NaCl的溶解度随着温度的升高变化不大。溶解度随着温度的升高而降低。

从溶解度曲线还可以得到什么信息？

【问题】继续观察溶解度曲线。100℃时几种物质的溶解度相同吗？这是什么意思？

【学生回答】不一样。说明同一温度下，几种物质的溶解度是不同的。

【问题】两条溶解度曲线的交点代表什么？

【学生回答】意思是在这个温度下，两种物质的溶解度是一样的。

链接三:拓展提升。

溶解度数据表和溶解度曲线都可以表示物质在不同温度下的溶解度。两者有什么区别？

分析:溶解度数据表的优点是数据准确，来源可靠；溶解度曲线可以显示更完整的数据，可以直观的看到溶解度和温度的变化规律。

第四步:总结作业

让学生回答这节课:溶解度。

作业:预习气体溶解度部分。