砂锅芋头焖排骨的做法
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材料：排骨500克，芋头6个，欧芹5克，蒜3瓣，葱2粒，米酒2勺，浓汤宝1个，盐1勺，蚝油1勺，糖5克，味精少许
实践：
1. 排骨切成小块，芋头切成小块，欧芹切成大块，姜切成大块，大蒜切成大块，葱切成段
2. 用小火加热砂锅，加入油，慢慢炒姜和大蒜
3.把排骨炒香
4. 加入米酒翻炒
5. 锅中放入沸水、盐、糖、蚝油等调味料，烧开后转中、小火焖30分钟
6. 加入芋头块，焖约20-30分钟
7. 加入欧芹
8. 撒上葱花即可食用
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