弥渡泡皮的做法
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首先取干净的猪皮。把猪毛去掉。彻底煮熟。鱼。
去除皮肤上的脂肪。当我处理掉它的时候。它在温水里。清洗并在通风管中晾干。
让皮肤彻底干燥。
这锅烧油。煮至油温的70%。倒入干猪皮。用勺子把它按住。让他迅速扩张。在所有的膨胀头和浸泡在冷水。
浸泡之后。你可以做任何东西。结果就像鱼肚一样。
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