茼蒿菜怎么炒 茼蒿菜怎样炒
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1、原料：菊花菊花半斤，蒜头1只，油适量，盐适量，鸡精适量。
2. 把菊花洗净，先把茎切掉。
3.把叶子和茎分开切(因为茎需要先煮熟)。
4. 大蒜去皮，洗净泡沫，备用。
5、锅热倒油，油至七分热，蒜入锅。
6、把菜茎放入锅中，翻炒几下，把菜叶放进去。
7、加入食用盐，继续翻炒几次(水不多的这里可以加水)。
8、加少许鸡精即可出锅。
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