在家如何做油炸鸡翅根
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一、鸡翅根洗净入锅。
二、放腌料腌鸡翅根，如奥尔良腌料、五香鸡、麻辣鸡腌料，腌半小时。
第三，还可以把自己喜欢的调味料腌起来。一定要加胡椒粉，这是消除异味的关键。
第四，用面粉和玉米粉糊化。比例是一比一。膏体不能太稀或太干。
五、锅中放入油，七成开锅煎挂糊鸡翅根，直至炸开。
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