香芋丸子的做法大全
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材料
芋头600克,白油70克,面包粉适量,馅料:2勺,花生粉120克,白糖30克,白糖5克,太白粉100克
实践
1. 将内部馅料混合搅拌在一起备用。
2. 芋头去皮,洗净,切成块,放入蒸笼蒸熟后捞出。
3.将芋头压成泥状,加入所有调味料拌匀。最后加入白油,搅拌均匀。
4、取出适量的料3揉成球状,然后用拇指在中间部分压出一个凹陷。
5. 将方法1的内部填充材料填充到方法4的凹陷中。
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7. 在球的外层沾少许水,再包一层包粉,放入油锅中煎1分钟左右,呈现金黄色后捞出。
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