圆切鳕鱼怎么做好吃
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鳕鱼圆切
主要配料Cod 250g面粉量鸡蛋1个
调味盐一汤匙半黑胡椒
实践步骤
1. 鳕鱼自然解冻，切成块。
2. 在面粉中加入一茶匙盐，搅拌均匀，然后在鳕鱼中加入半茶匙盐，煮10分钟。
3.把鸡蛋打匀，把鳕鱼浸在蛋液里。
4、在面粉上涂上一层面粉。
5、锅热后，倒入油，再倒入鳕鱼块炒金黄。
6. 取出，晾干，食用时撒上黑胡椒。
提示
鳕鱼应该自然解冻，而不是在水里或微波炉里。
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