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水果味的奶油怎么做的

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各位好,很多人还不知道怎么做果味奶油。以下是详细的解释。现在让我们来看看!

1.把蛋黄和蛋清分开,蛋清放在大碗里,大一点。将蛋白打至起泡,然后分几次加入半杯糖。每次添加后,用力快速搅拌,直到碗里的蛋清变成原来体积的3到4倍,变得粘稠。

2.在蛋黄中加入四分之一杯糖,混合均匀,加入牛奶。将蛋黄溶液分次加入蛋清中,搅拌均匀;

3.在面粉中加入泡打粉,过筛,放入大碗中。将蛋白加入面粉中,搅拌均匀,制成厚包。烤盘抹油,将溶液倒入180摄氏度的烤箱,烤35到40分钟,直到牙签插入拔出后上面什么都没有;

4.将鲜奶油倒入搅拌机,加入糖;

本文介绍了水果味奶油的制作方法。希望能帮到大家。

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