川派油蛤的做法
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用油蛤盐葱蒜头
把练习留给电话
1/3买回的油蛤洗净，浸泡在盐水中吐沙
在煎锅中放入大蒜、葱、白和姜，炒香
加入蛤蜊，加少许盐搅拌，直到大部分蛤蜊张开。撒上葱花，从锅中取出
提示
因为蛤蜊本身有咸味，所以不要放太多的盐，而且，就像俗话说的那样，不要放味精，蛤蜊本身吃起来就很好吃。
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