蒸蛋松花蛋怎么做好吃又嫩 蒸松花蛋的做法
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1. 材料:鸡蛋3个、松蛋1个、盐5g、味精2g。
2. 把鸡蛋放在一个碗里,另一个碗里放两个蛋黄。
3、将鸡蛋放入蛋液中,加入盐、味精调味。
4. 把鸡蛋蒸熟,切丁。
6. 将鸡蛋丁加入蛋液中拌匀。
7. 将其倒入内衬锡纸的容器中。
8. 轻轻地把鸡蛋搅匀。
9. 然后把它放进滚烫的蒸锅里。
10. 用大火蒸10分钟左右。
11. 然后在上面刷上蛋黄。
12. 继续蒸3分钟。
13、关火即可出锅。
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