怎么做田螺煲汤 田螺汤的做法介绍
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1、螺蛳1杯,酱油5大勺,辣椒酱2大勺,葵花150克,韭菜250克,辣椒面1大勺,面粉2大勺,葱丝1/2勺,蒜泥1/2勺。
2. 制作工艺:将蜗牛浸泡5小时左右,吐泥后洗净,再用沸水捞出,用针刺出肉。
3.煮蜗牛汤中加入米水,与豆瓣酱和辣椒酱一起煮熟。放入3厘米的韭菜、向日葵和葱花,煮熟。
4. 煮一会儿,蘸面粉在芋头汤上,然后在汤里煮。放入辣椒面,葱花,蒜泥。
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