木糖醇是代糖吗
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木糖醇是糖的替代品。糖替代品的种类很多，根据是否产生热量，一般可分为营养性甜味剂(能产生热量)和非营养性甜味剂(不产生热量)两大类。木糖醇是从玉米芯、甘蔗渣等物质中提取的一种新型天然甜味剂和高级保健食品。其口感甘甜，外观为白色结晶粉末，甜度相当于蔗糖。木糖醇是人体碳水化合物代谢的中间体。它在自然界中也广泛存在，特别是在蔬菜、水果、天然蘑菇和其他食用菌中。
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木糖醇确实属于代糖饮食，也就是说，木糖醇不含糖，但是木糖醇确实含有一定的甜味，所以木糖醇对于一些糖尿病患者或者一些处于治疗期的患者来说是可以放心食用的，可以很好的品尝甜味，但是不会增加体内的糖分。导致病情加重，所以在日常生活中食用木糖醇是安全的。
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