72谷杂粮包括哪些
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72杂粮一般包括粮食作物，而不是狭义的“米、黍、粟、麦、豆”。
广义上的72种谷物包括：大米、小米、糙米、玉米、米粉、糯米、薏米、黑米、红米、大豆、红豆、绿豆、黑豆、荞麦、燕麦、小麦、高粱、红薯等。用这种原料制成的膨化粉统称为五谷粉。杂粮面有两种吃法。一种是生面粉，另一种是熟面粉。玉米粉可加入冷水中，煮熟后食用熟粉可直接用沸水食用。有一种新的吃杂粮粉的方法，那就是干粮粉。吃的时候不要煮。与泡面类似，方便的传统方式是做开水吃泡面，干吃是直接吃不起泡。盼
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