锅摊饼的做法
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各位好,很多人还不知道锅贴饼的做法。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
烫面团的材料:面粉一斤,干净鸡蛋两盎司,面粉一两种,水两份半,白开水一两块钱,碱水两毛钱。
做法:先将面粉过筛,放在砧板上做窝,然后从两用碗中取出,将开水倒入碗中,搅拌均匀使面团成熟,然后加入鸡蛋和水,一起放入面团窝中,然后反复揉搓,直至纯净光滑,静置十分钟即可做热面团。
以上解释了锅摊饼的做法。
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