玉米面饼子怎么做的又松又软 这种做法最松软
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1. 把玉米粉放在碗里备用。
2. 把鸡蛋打进碗里。鸡蛋会使玉米饼更紧实。
3.准备适量的牛奶和糖。加入牛奶是为了制造奶油味。
4. 把鸡蛋、牛奶和糖放进玉米盆里。
5. 用筷子朝一个方向搅拌,形成稍厚的面糊。
6. 把锅放在火上,倒一层胡油到锅里。当锅热的时候,把面糊倒进锅里,转动锅,使面糊形成一个圆形的煎饼。用胡油炸的面包比花生油炸的更香。
7. 当你看到面团起泡时,把面团翻过来,煎另一面。
8. 当面皮两面都变成金黄色时,把它舀出来放在盘子里,你就完成了一个漂亮柔软的玉米饼。
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