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32l烤箱烤蛋糕时间多久

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175度,烤20分钟。

材料

鸡蛋4-5个,细砂糖30g,蜂蜜50g,面筋面粉140g,植物油40g

练习步骤:

1. 全蛋混合物+细砂糖+蜂蜜

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3.筛入面粉,用抹刀拌匀。(复制的手法是:刮刀2点钟方向成8点钟方向向上转动,同时逆时针旋转打面盆。)

4. 加入植物油,搅拌均匀。

5. 将面糊倒入杯模,填入8-9份,表面撒上白芝麻。

6. 我用的是Fag西班牙真热烤箱,175度烤20分钟。32L的容量可以让你一次烤12个纸杯蛋糕。如果你想把烘焙时间减半,记得把烘焙时间缩短几分钟

7、烤好后出烤箱冷却。它不需要像雪纺一样上下颠倒!

8. 内部是一个蜂窝状的固体组织,但它一点也不窒息,入口有一种轻盈的感觉。

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