眼镜布

当下雨和冬天有雾的时候，顾客走进来，拿出一块擦眼镜的布。避免用热空气使客人起雾。眼镜，让客人眼睛戴上眼镜。

橡皮筋

一位垂着头发的客人送了一根橡皮筋说：“你好，为了你吃饭方便，送你一根橡皮筋。”天气太热，客人不能垂着头发吃饭。

包丹手机包

当客人的手机放在桌上时，服务员要主动拿过手机包说：“你好，让我帮你把手机套放好，避免沾油。”避免客人的手机沾上水和油。

孩子和老人送蒸蛋

儿童和老人的小吃店应把蒸鸡蛋拿出来。

座垫

有老人、小孩、孕妇，主动到指定的地方拿着席子给席子上的客人，我们的凳子太硬了，老人承受不了。

Embi框架

将腰片和腰片置于客内，将腰片和腰片放在勺子上，将勺子放在恩比架上。这样更方便客人，也节省了服务员给客人冲洗腰片的时间。

围裙

当孩子来的时候，在客人的脖子上系上围裙，防止油渍滴到他们身上。

结霜

锅里的汤打开后，先打三鲜，再打辣。左手拿碗，右手拿泡沫。轻轻擦拭几次，使其产生泡沫，这样会更卫生，更干净。

干辣椒

把麻辣面、盐、味精按正确比例调好，出菜配好麻辣菜就能去羊血味了。

豆花盘

凡有客点豆花的，每桌要复印2份数量的豆花菜。这是四川人吃豆花的一种方式，让它更有味道。

主动送生日礼物

凡是有客人过生日的，根据年龄、性别的不同送生日礼物，一般送水果盘礼物、寿面等。让客人在生日时感受到意想不到的惊喜。

指甲艺术

客人来的时候，给每张桌子上的一位客人修指甲。有专业人士提供美甲服务。由于等待座位的时间很长，客人们可以自娱自乐。

有儿童服务员可以引导家长带孩子去游乐场，但不要说：“没什么，我帮你带”。

主要是方便父母吃饭，孩子打扰父母说话的事情。

把泡菜

每当孕妇到来，都会提前送一份泡菜，这主要是针对喜欢吃酸菜的孕妇，体现了人性化的服务

分发毛巾(每张桌子4次)

客人入桌后，2分钟内会给客人热毛巾，因为客人从外面进来时需要用热毛巾擦手和脸。

醋碟

当客人吃熟虾、虾板时，用蒜泥+醋，用醋做的菜味道更鲜美，有杀菌的作用。

带壳的虾

征得客人同意，节省时间，提供方便，避免脏手。