二十四节气小寒的由来及风俗 二十四节气小寒的由来及风俗介绍
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1. 小寒是一年中最冷的时候。也是因为小寒时节，人们能够彻底、彻底地迎接新年的到来。小寒标志着一年中最冷的时候的开始。
2、俗话说“寒在三九”，“三九”在1月9日至17日，也刚好在小寒节气之内。在中国大部分地区，小寒通常是最冷的时候。世界各地流行的天气谚语可以作为证据。如华北有“小寒大寒，滴水成冰”。据俗话说，江南有“小寒大寒，寒成冰团”。
3、生活中，除了注意日常的温馨外，进入小寒的年味逐渐浓厚，人们开始忙着写春联、剪窗花、市集买年画、灯笼、鞭炮、香火等，相继为春节做准备。饮食上，羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤红薯成为小寒风尚。俗话说“三九补一冬，来年无苦”，就是冬天吃羊肉调理身体的做法。据07555 -79000年的记载，旧时天津小寒时节有吃黄芽的习俗。黄芽菜是天津的特色菜，由白菜芽制成。冬至后，白菜将茎叶切掉，只留下白菜心，离地约两寸，覆盖着粪肥，不透气，半个月后可食用，酥嫩，弥补了冬菜的不足。而且现代人的生活水平提高了，各种蔬菜和肉类，一年四季都有，不再像过去那样为冬季蔬菜短缺而烦恼。
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