家常菜蒜娃娃食谱：

大蒜娃娃家常菜：第一道菜。

准备食材，小白菜1-2片、大蒜、葱、生抽、盐、油消耗、鲜米麻辣、白糖、淀粉、胡椒粉。

步骤1。把白菜的底部切掉，然后掰开洗净。要么撕成长条，要么切成六块。

步骤2。将准备好的大蒜切成蒜末备用。

步骤3。将鲜小米剁碎备用。

步骤3，准备锅，将水倒入锅中，将水倒入准备好的小白菜中，煮3分钟，(小白菜很嫩，烹饪时间过长会变软腐烂，影响口感，营养流失，烹饪时间过短煮太多的小白菜汁也会影响口感，吃坏拉肚子，3分钟既不影响口感也不吃坏肚子。)

步骤4。把煮熟的卷心菜拿出来，放在盘子里。备用。

第5步。拌酱：生抽2勺、油1勺、醋1勺、淀粉1勺、盐半勺、糖半勺、胡椒粉半勺、水半碗，搅拌均匀准备(也可以根据自己的口味喜好，加入自己喜欢的调味料)。

第6步，锅中倒入适量油，放入大蒜和小米麻辣丁慢慢火出香味，翻炒出香味后放入好酱汁煮至酱汁粘稠倒在小白菜上，撒上葱花点缀即可开始享用。

家常菜蒜娃娃：第二道。

准备材料：1-2个小白菜、生抽、大蒜、油、油、盐。

步骤1。白菜切好洗净，晾干备用。

第二步，蒜瓣剁碎，剁成细蒜，这样吃的时候味道更好，两粒小米剁碎麻辣，(不能吃辣的人不能放小米麻辣，这一步因人而异)。

步骤3。锅中加入油，油热到八成时，淋上大蒜，刺激大蒜的味道。

步骤4。在一个干净的碗或容器中，加入生抽、油和盐，搅拌均匀。

步骤5，再将拌好的酱汁倒在切好的小白菜上，再将蒜汁倒在小白菜上，再加水入锅，将小白菜放入锅中蒸至可以享用。

家常菜蒜娃娃菜：第三道。

配料：小白菜1-2颗蒜、辣米、盐、生抽、鸡精、戈尔贡粉。

步骤1。将准备好的小白菜洗净，将小白菜掰开一块洗净，这样洗得更干净。洗净的小白菜切成小块，放入锅中煮熟，放在盘子里备用。

第二步，将大蒜切成蒜蓉，越细越好，这样口感越好。

第三步，把小米辣切成小块，不能吃辣的人不能放小米辣。

第4步，入锅中加入适量油，倒入蒜和小米麻辣丁，炒香，出香。

第5步。取一个小碗，倒入半碗水，加入一汤匙芡实粉、适量盐、适量生抽和适量鸡精，搅拌均匀后倒入锅中烧开。

步骤6。将水倒入锅中，等待水沸腾，直到卷心菜煮熟。可以煮3-5分钟。

步骤7。把煮好的婴儿推车拿出来，放在盘子里。倒入酱汁和蒜蓉酱即可享用。

这是大蒜娃娃的常见做法

蒜娃娃菜

材料

小白菜1-2粒

适量粉丝(可选)

大蒜4-6瓣

1-2个葱

1或2个辣椒

鸡精量

生抽适量

油量

盐含量

步骤1

准备好所有的食材。粉丝是可选的。

步骤2

将大蒜、大葱和辣椒切段或剁碎。

步骤3

把卷心菜切成适当的条。

步骤4

小白菜焯水，煮开，捞出备用。

步骤5

热锅倒入油，放入葱、蒜、辣椒，加少许酱油，炒出香味。

步骤6

(如果煮过粉条，把粉底铺好。)在煮熟的小白菜上放上炒好的蒜椒。

步骤7

吃之前先吃鱼