清江鱼刺多吗 清江鱼刺多不多
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1. 清江的鱼骨不多。
2、清江鱼的刺较少，只有一根主刺和与之相连的主刺，小刺很少，不像鲤鱼和鲫鱼有许多小刺。它的大刺主要用来保护内脏，很容易切除。其肉质鲜美，相对柔软，与黑头鱼相似，但营养价值高于黑头鱼。
3、清江鱼是一种生活在山泉水中的鱼，这种鱼需要生活在酸性和碱性相对适中的水中，而鲶鱼则是生活在沼泽、池塘里的鱼。
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