红烧蟹如何做 红烧蟹的家常做法
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1. 首先需要准备以下材料。酱油10克、醋10克、糖10克、香菜3根、八角1根、姜1根、干辣椒5克、螃蟹2只。
2. 首先,将洗净的蟹脚切开。把更多的肉留在脚的前部。把螃蟹切成两半。把锅里的油加热,在锅底倒入足够的油。把蟹切成两半,一个一个地放进油里炒。
3.然后加入蟹爪翻炒。然后加入姜、酱油、糖、醋、八角、芝麻叶、干辣椒,翻炒几次。盖上盖子,沥干水分。我还是要搅拌它。一道营养又美味的红烧螃蟹做好了。
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