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酸甜虾怎么做好吃 酸甜虾的烹饪方法

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1. 材料:虾6只、菠萝6片、香菜1只、盐5克、葱5克、姜5克、酒5克、蒜油适量、泰式甜辣酱适量。

2. 虾洗净后,用剪刀剪去虾头的后跟;将虾放入汤锅中,用酒煮至虾变红。然后把它们拿起来(不要煮太久)。

3.汤锅中水烧开,加入盐、葱、姜;菠萝切片,待用。香菜切碎备用。

4. 煎锅中加入蒜油,将虾两面煎出蒜油香味。

5. 拿一个盘子,把虾排成爱的图案。上面撒上泰国酸辣酱和菠萝丁,撒上切碎的香菜。

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