蜗牛怎样做好吃 怎样做蜗牛好吃
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1、材料：螺蛳肉700g，九层塔一个，大蒜20g，姜片20g，红椒适量，蚝油1勺，沙茶酱1勺，黑醋1勺，香精1勺，米酒1勺。
2、提前将所有调味料倒入沸水中，放入螺肉中，沸水煮沸后约30秒，捞起，放冷水后沥干。
3.先炒姜片和大蒜。
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5. 在锅里加九层，搅拌均匀。
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