什么是酒店管理学
简介：关于什么是酒店管理学的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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酒店管理是高校本科专业，属于旅游管理范畴。酒店管理是培养适应星级酒店发展需要，具有较高的管理理论素养和扎实的酒店管理专业知识的人才。具有人文素养、国际视野、领导能力、创新意识、创业精神和社会责任感。熟悉现代星级酒店的管理方法和手段，能在高星级酒店、高级住宿行业机构、高级餐饮机构、教育科研机构从事酒店管理、接待服务和教学科研工作。
补充材料：
酒店管理学的主要课程有：旅游概论、管理学原理、酒店管理学概论、中餐服务、西餐服务、餐饮服务与管理、饮料知识与酒吧管理、前厅服务与管理、客房服务与管理、旅游市场营销、酒店工作英语、酒店服务心理学。
酒店管理的就业定位主要面向现代酒店和高端服务业。在前厅、客房、餐饮、酒店人力资源、市场营销等工作组，从事一线服务和基层监督管理工作。
酒店管理要求：
1. 具有学习新知识、新技能和创新能力。
2、具有较强的英语口语表达能力和熟练的计算机应用能力。
3.具备酒店及相关服务业的基本管理和监督能力。
4. 较强的沟通和抗挫折能力。
5. 具备处理安全突发事件的应急响应能力。
6. 专业发展所需的审美能力。
7. 掌握基本的服务礼仪，具有良好的职业形象。
8. 掌握现代酒店及高端服务业的专业操作技能。
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