面粉的做法 这样做最好吃
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1. 加入温水、盐和糖，揉成柔软的面团。现在面团不光滑了。
2. 20分钟后，将面团分成等份的发面剂，揉匀。然后用保鲜膜盖上，唤醒它大约一个小时。
3.拿一个面团剂，把它卷成一个大的方形纸。在油上刷一点面粉和胡椒。
4. 做几次切割。
5. 先把两片对折。
6. 在折叠的中间。
7. 两边向上折叠。
8、折叠到两端的两张拉伸薄折叠包。
9、封口边缘应压紧，盖上保鲜膜，继续放松十分钟。
10、取一个胚胎用擀面杖轻轻压薄。
11、再上下左右擀薄，尽量不要前后翻滚。
12、锅内热油入胚，中火烧灼。
13、略微塑造表面冒泡刷油turn。
14. 煎至两面金黄酥脆。
15、切成盘状，皮脆里软。层次分明，辣椒香浓。
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