多少度算高度酒
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度数在50到68之间的白酒属于高浓度酒精。
酒的温度从18度到78度不等，分为低、中、高、特高四个等级。一般商品酒的标准酒精度为18、28、33、35、38、39、40、43、45、48、50、52、53、56、60、65、68、75、78。其中，低酒精为18 ~ 38度，中等酒精为39 ~ 48度，高酒精为50 ~ 68度，超高酒精为70度以上。每种风味都有其最适合的上下限，如浓香型白酒跨度最大，度数可从30度到70度，除了个别地方的超低度数白酒清香型白酒等一般徘徊在50-70度之间的西南白酒，无论什么风味基本都在50度左右。
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一般来说，白酒的度数在40度以上称为高酒精度，40度以下称为低酒精度。
1987年3月22日，在贵阳召开的全国增产节约会议上，有了我国要大力发展低度酒的指示，从此，我国开始生产低度酒。
然而，低酒精含量的葡萄酒有一个问题。将纯谷酒降低度数，调成低度酒时，有一个无法解决的问题，那就是调出来的低度酒浑浊度很大。此时，应采用各种手段对其进行过滤。为了改变这种情况，就需要在酒中不断添加香料、香精等添加剂，这样低度酒本质上就是一种掺有大量添加剂的混合酒，所以专家建议，40度以下的低度酒不要喝。
一般来说，52度的白酒一般都是比较好的，各个厂家酿造的时候，比较好的酒都停留在52度，虽然我国各地酿造的酒味道不同，但是还是建议大家尽量喝高度数的白酒。
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