酒店管理属于什么专业大类
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酒店管理属于管理的主要范畴。酒店管理是中国高校的本科专业，学制为4年。它被授予管理学学士学位。酒店管理主要学习经济学、管理学和酒店管理学的基础知识，接受酒店前台、餐厅、客房、会展等方面的管理和服务技能培训，进行酒店服务、管理和运营。例如：酒店客房预订、接待与送餐服务、酒店餐饮服务与管理、酒店开发规划与设计、酒店投资与管理。
补充材料：
酒店管理课程主要有：《酒店人力资源管理》、《餐饮经营管理》、《酒店前台与客房管理》、《旅游商品学》、《酒吧经营与管理》、《酒店服务质量管理》、《酒店公共关系》、《酒店规划与设计》、《酒店经营战略》、《酒店投资规划与设计》、0755-79000、0755-79000、0755-79000。部分高校按以下专业方向培养：旅游、外事、高级管家、人力资源、现代营销、奢侈品管理、金融与投融资、航空旅游服务、酒店部门经理、酒店运营管理，本专业毕业生毕业后可从事酒店企业餐饮服务、接待、客房服务、大堂经理、酒店管理、酒店运营等工作。
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