正宗咸水鸭的做法 有什么操作步骤
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1. 准备鸭肉500克，精盐125克，葱花5克，八角1克，姜2克，花椒1克。
2. 鸭洗净，葱姜切片。
3.先炒盐，入锅中加入研究调味盐、五香粉、花椒，启动“手动功能”(旋钮)，四格加热4分钟。
4、锅中加水，放入鸭肉、葱结、姜、盐、花椒、八角，煮至鸭肉成熟即可捞出盛盘。
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