玉米炒虾仁的简单做法 玉米炒虾仁的烹饪方法
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1. 配料：虾仁250g、甜玉米250g、青椒250g、盐、料酒、味精、鲜汤、花生油、水淀粉球。
2. 虾仁洗净，放入碗中，加入盐、料酒、水淀粉拌匀；青椒洗净切丁。
3.烧油至六成热。加入虾，捞出来。
4. 烧热油锅，加入青椒翻炒至生熟，加入甜玉米，炒虾。
5、加入鲜汤、盐、味精、料酒搅拌几下，水淀粉变稠，出锅即可。
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