香油放四年还能吃吗 香油放四年还能不能食用呢
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1. 香油四年不能吃。纯香油的保质期一般为18个月。冷藏室内保存，保质期可达2年以上。如果在室温下保存，则应在18个月内食用。
2、过期后的香油会产生有害物质，食用过期的香油会造成身体不适。在储存过程中，如果香油被空气氧化，会产生一种独特的味道，叫做“哈”，这一点一定要注意，因为香油已经被氧化分解了，服用氧化的香油可能会导致中毒。
3.食用过期香油后，有些人会出现恶心、呕吐、头晕等症状。如果出现这种情况，可以多喝水催吐，然后及时就医。
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