山东艺术学院的主要专业有作曲与作曲技术理论、音乐学、绘画、雕塑、美术、国画、表演、广播主持艺术、戏剧影视导演、戏剧影视文学、戏剧、音乐学(师资培训)、音乐表演、流行音乐、视觉传达设计、环境设计、产品设计、艺术设计、工艺美术、文化产业管理、艺术史理论、艺术管理、舞蹈表演、舞蹈学、舞蹈编舞、广播电视编舞、数字媒体艺术、动画、摄影、文物保护与修复、戏剧影视艺术设计、影视摄影与制作、电影摄影、书法、戏剧影视艺术设计(中外合作教育)、数字媒体艺术(中外合作教育)。

补充材料：

山东艺术学院位于山东省济南市，是由山东省人民政府和文化和旅游部共同创办的一所高等院校。是山东省2017 - 2023年度博士学位授予项目。学校始建于1958年8月，前身为山东美术学院。1978年12月被教育部批准为本科院校，定名为“山东艺术学院”。

具体办学历史如下：

1958年8月，经中共山东省委决定，山东师范大学艺术系与山东省文化干部学校合并成立山东艺术学院。9月15日，学校以山东艺术学院、山东师范大学的名义招收新生。

1962年，根据国家“调整、巩固、充实、提高”的方针，学校改建为山东艺术学校的中等技术学校。

1978年12月被教育部批准为本科院校，定名为“山东艺术学院”。

1998年获得硕士学位授予权。

2001年11月，经山东省人民政府批准，原山东戏曲学校组建成立。

2005年成为全国首批“文学硕士专业学位”(MFA)教育试点单位和同级在职人员申请硕士学位授予单位。

2006年9月，位于长清大学科技园的新校区正式启用。

2006年被授予艺术一级学科硕士学位授予权。

2010年开始招收全日制专业硕士研究生，并被教育部批准推荐优秀毕业生免试攻读硕士学位。

2016年1月13日，山东省人民政府与文化部签署共建山东艺术学院协议。

2021年11月2日，入选山东省第二批支持建设应用型本科院校的公开名单。