北方紫茄子是几月份成熟
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7 - 8月。
露天种植的茄子通常在7月和8月的夏季收获。但是现在大棚栽培技术比较发达，反季节蔬菜也可以种植，茄子一年四季都可以吃。只是有时候反季节的茄子没有反季节的茄子好吃。露天茄子种植一般选择在每年的夏季，一些早熟的茄子品种成熟得很快，开花后20-25天。
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