海鲜雪蛤蒸蛋
简介：关于海鲜雪蛤蒸蛋的相关疑问，相信很多朋友对此并不是非常清楚，为了帮助大家了解相关知识要点，小编为大家整理出如下讲解内容，希望下面的内容对大家有帮助！
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1. 将扇贝在水中浸泡15分钟。
2. 雪蛤和葱洗净。在鸡蛋里放些盐。4. 用温水搅拌。5. 将浸泡过的扇贝蒸10分钟。6. 用保鲜膜覆盖打好的鸡蛋。7. 在蒸笼上烧开水，蒸15分钟。8. 蒸蛋时，将雪蛤放入沸水中煮8-10秒。9. 给雪蛤去壳备用。10. 蒸熟的干贝切丝，葱剁碎备用。11. 将锅煮沸，将蒸好的鸡蛋从保鲜膜中取出。12. 在蒸蛋上撒上扇贝、雪蛤、葱和一点猪油。
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