苏州肉丝面家常做法
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主要材料
猪肉80克
白菜200g
面150克
辅助材料
油20毫升
料酒15ml
酱油15ml
青蒜苗适量
葱花数量
温和的姜
大蒜适量
适量味精
1. 猪肉丝，葱，姜，蒜。
2. 白菜洗净，用手撕丝。
3.锅中放油，加入葱、姜、蒜翻炒。
4. 加入肉丝翻炒。
5. 加入料酒和酱油。
6. 加入小白菜。
7. 搅拌均匀，加入足够的热水。
8. 把面条放进锅里煮3分钟。
9、放青蒜苗和味精调味即可。
10. 转移到碗里享用。
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