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葱油酱怎么制作

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材料:葱1把(青部约120g)食用油220 ~ 250ml生抽5汤匙老抽5汤匙白砂糖4汤匙通用葱油酱准备材料:葱洗净沥干。如果有水,用厨房纸巾擦干,避免油溅去大葱的白色,切成段,然后准备一个干净的密封罐通用葱油酱步骤1在锅中加入油,加热,加入葱段,用中、小火慢慢煮沸,葱段用锅铲不时混合

通用葱花油酱步骤2煮沸部分葱花开始烧焦,开始转小火,煮至基本所有葱花都烧焦后立即关火

3 .当油温下降一些后,再倒入生抽、老抽和砂糖,开小火,拌匀后锅开始冒泡,就可以关火了

4 .放入密封罐中冷藏,可保存一个月。

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