如何自制烤箱烤牛肉 怎么自制烤箱烤牛肉
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1. 材料：牛排最厚2.5cm，少量盐，少量橄榄油，牛排酱，少量黑胡椒
2. 在牛排的两面涂上橄榄油，然后在牛排上撒一点盐。同时，用大火预热平底锅。烤箱预热180到200度
3.在锅里煎牛排的一面15秒，然后马上用铲子把它捞起来。让牛排冷却一会儿，然后在这一边再煮15秒。15秒过后，用抹刀把它捞起来。然后换面，在锅里煎10秒钟。
4. 将牛排放入烤箱，180到200摄氏度，三分熟烤3到4分钟，六分熟烤6到7分钟。
5. 烤好后，撒上黑胡椒，淋上牛排酱。如果你想看起来漂亮，你可以把生菜、西兰花、番茄片放在盘子里。
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